«Неделя популяризации потребления овощей и фруктов» с 20.10.2025г.  по 26.10.2025г.

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.

Овощи и фрукты являются основными источниками витаминов (например, витамина C, витаминов группы B) и минералов (таких как калий, магний), которые необходимы для нормального функционирования организма:
        - клетчатка, содержащаяся в растительных продуктах, способствует правильному пищеварению, помогает предотвратить запоры и поддерживает

здоровье кишечника;

- многие овощи и фрукты богаты антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме и снижают риск возникновения хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни и рак;

- овощи и фрукты обычно имеют низкую калорийность и высокое содержание воды, что делает их отличным выбором для поддержания здорового веса. Они помогают чувствовать сытость при меньшем количестве калорий;
       - витамины и минералы, содержащиеся в овощах и фруктах, могут способствовать улучшению состояния кожи, делая ее более упругой и здоровой;
        - поддержка иммунной системы: Овощи и фрукты, особенно цитрусовые и ягоды, укрепляют иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов и полезных веществ;

- регулярное потребление овощей и фруктов снижает риск развития таких заболеваний, как диабет 2 типа, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания;
       Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 грамм овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

Свежие плоды богаты антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений и замедляющими процессы старения. Таким образом, включение овощей и фруктов в ежедневный рацион является ключевым фактором здорового образа жизни и профилактики многих болезней.

Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких!

Заместитель главного врача

по поликлинической работе

ГБУЗ СК «Кочубеевская РБ»                                               Н.Г.Корнилова